22129 - Thunfisch Red Tuna SAKU 2 x 250 g TK
22129 - Thunfisch Red Tuna SAKU 2 x 250 g TK

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Best Nr 22129

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Thunfisch Red Tuna SAKU 2 x 250 g TK

44.00 €

St√ľck

Filets (Block), roh, Herkunft Pazifik, tiefgefroren,
Sashimi Qualität

Saku ist die japanische Bezeichnung für Thunfisch-Filets, die gleich nach dem Fang blockförmig geschnitten und bei minus 60 Grad schockgefroren werden. Daher ist dies die höchste Qualität für Sushi und Sashimi. Köstlich ist der Tuna Saku auch, wenn er rundum im Ganzen scharf angebraten wird.
Neu im Sortiment ist dieser herausragende Thunfisch, den wir zufällig entdeckt haben. Von unserem Hamburger Fischspezialisten, der die deutschen Gourmettempel beliefert, haben wir irrtümlich auch eine Kiste erhalten, die eigentlich für ein Haubenlokal auf Sylt bestimmt war. Nach einer ersten Verkostung waren wir restlos begeistert - einen Thunfisch in dieser Qualität haben wir noch nie probiert.

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