Wildfang Jakobsmuscheln, ohne Rogen, ausgelöst, einzeln gefroren, 1000 g

Wildfang, ausgelöst, einzeln tiefgekühlt, 1000 g/ Abtropfgewicht 800 g

Die Jakobsmuschel ist eine der größten essbaren Muscheln. Das Fleisch der Kammmuschel, wie sie auch genannt wird, schmeckt etwas süßlich, ist fest in der Konsistenz, aber zart im Biss.