Wildleberkäse ca. 450 g, frisch

mind. 450 g, frisch, Österreich, Haltbarkeit ca. 7 Tage

Die Fleischerei Kainrath ist bekannt für die köstlichen Wildkreationen. Handwerklich perfekt und geschmacklich fein abgestimmt. Ein wahrer Genuss ist der Wildleberkäse, für den Frau Kainrath weit über das Yspertal hinaus bekannt ist.
Der Wildleberkäse ist dunkler als gewöhnlich und wird mit Wildkräutern verfeinert. Das Fleisch ist vorgebraten, es kann kalt gegessen werden oder bei 90°C eine Stunde im Rohr erwärmt werden.

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